Konyha

Az interneten és a tv-ben annyi újdonságot láttam receptekben,finomságokban,hogy elhatároztam,kipróbálok új ételeket,új ízeket.

Az első nagy merészség a koktélrák volt.Nagyon kíváncsi voltam az ízére,gondoltam,hasonlít a csirkehúsra,vagy a halra,ezért egy bevásárlóközpontban vettünk a párommal 2o dkg-ot(lehetett volna kevesebb is),és büszkén vittük haza.
Otthon keresgéltem a recepteket és a tejszínes-fokhagymás variáció mellett döntöttünk spiráltésztával.Mikor készítettem,jó illatok terjengtek a házban,alig vártuk,hogy készen legyen.
Elkészült.Leültünk enni.Ha nagyon kekeckedni akarok,mocsár íze volt,de ettük kitartóan,hiszen annyian fogyasszák!
Na ezt is kipróbáltuk!-mondta a férjem,de egy óra múlva mindkettőnknek émelyegni kezdett a gyomra,visszajött a torkunkba,lenyomtuk csokival és megfogadtuk,többet az életben nem akarunk látni rákot az asztalunkon!!
Koktélrák kibifálva!Negatív!

Ma madártejet készítettem életemben először.Nagyon szeretem,de nem olyan elterjedt a családunkban.
Porcukor helyett édesítőszert tettem bele a fogyi matt,az állaga jól sikerült,viszont lehetne édesebb!A párom egyáltalán nem szereti,de el fog fogyni.Elmegy!
A következőt édesebbre fogom csinálni.

Jöhetnek a többi finomságok!

Nagyon

elgondolkodtatott Orsi legutóbbi írása.
Itt van a tavaszi fáradtság,betegségek utáni szervezetlegyengülés,stb.,stb. és most nagyon rá férne a családomra egy kis feltöltődés vitaminokból.Hogy tehetjük ezt meg?Sok friss zöldséget és gyümölcsöt kéne együnk,mellőzve a húst.Említettem is a páromnak,aki nagyokat bólogatott rá,aztán megkérdezte,mikor főzök egy kis húst...na paff.A férfiak nem szeretik,ha nincs az asztalon hús.
Aztán ott van egy ismerősünk,aki félévente eldönti,hogy milyen egészséges vegetáriánusnak lenni de a következő félévben már újból eszik állati eredetűt.Na ilyenkor kibukok.És ez megy nála 3 éve.Szerintem nem tudja ő sem mit akar.
Én megvagyok hús nélkül,talán az ismeretlen étkektől tartok egy picit és a környezetemben nincs is ki megmutassa a vega ételek elkészítési módját,emellett a párom utál minden ismeretlen ízt,így nehéz kísérletezgetni.
De hiszem,hogy nagyon szükségünk van egy jó nagy vitaminbombára,amit most tavasszal bele kell csempésszek az étrendünkbe,hogy új erőre kapjunk.
Jó feltöltődést mindenkinek!

Az akaratos gyerek 2

JAMES DOBSON:Az akaratos gyerek
idézet:

"Egy tíz éves tanulmánysorozat a nyolctól tizennyolc hónapos korú gyermekekhez kapcsolódik:

1.Mindinkább világossá válik,hogy az emberi képesség gyökereit a fejlődésnek eme kritikus,nyolctól tizennyolc hónapos korig terjedő időszakában kell keresnünk.A gyermeknek e rövid néhány hónap leforgása alatt szerzett élményei és tapasztalatai nagyobb hatással vannak későbbi intelligenciájának kialakulására,mint bármelyik megelőző vagy azt követő időszakban.
2.A legfontosabb környezeti tényező a gyermek életében az anya.

Ha akarja,ha nem,jobban befolyásolja gyermeke élményeit,mint bármely más személy vagy körülmény.

3.A gyermekhez intézett élő beszéd(nem tévesztendő össze a rádióban,televízióban,vagy mások jelenlétében lezajló beszélgetéssel)életfontosságú az alapvető nyelvi,intellektuális és szociális készségek fejlődésében.A kutatók ezt így összegezték: Színes társasági élet biztosítása a legjobb,amit tehetünk egy tizenkét-tizenöt hónapos gyermek jó értelmi képességeinek kialakítása érdekében.

4.Azok a gyermekek,akiknek szabad mozgási tere volt otthon,sokkal gyorsabban fejlődtek,mint azok,akiknek mozgását korlátozták.

5.A szűk családi kör az oktatás legfontosabb közvetítő rendszere.Ha egészséges,jó képességű gyermekeket akarunk nevelni,ezt a családi egység erősítése és a benne előforduló kölcsönhatások minőségi fejlesztése által érhetjük el.

6.Azok bizonyulnak a legjobb szülőknek,akik az alábbi három kulcsfontosságú szerepben jeleskedtek.

(1) Gyermekeik környezetének remek tervezői és szervezői voltak.

(2) Megengedték gyermekeiknek,hogy rövid,félperces időszakokra félbeszakítsák őket.Ezalatt tapasztalatot cseréltek,információt közöltek egymással,bátorítást és vIgasztalást nyújtottak,és kölcsönösen lelkesedtek egymás dolgaiért.

(3) SZIGORÚAK VOLTAK A FEGYELMEZÉS TERÜLETÉN,DE UGYANAKKOR KIMUTATTÁK GYENGÉD SZERETETÜKET GYERMEKEIK IRÁNT."

A média és a gyermekek

Egy baba-mama körön beszélgettünk erről egy pszihológus vendéggel.
A kérdés az volt,hogy mit szeretnénk mi átadni gyermekeinknek,mit szeretnénk tanítani nekik.
A lista nagyon hosszú lett:szeretet,Istenfélelem,Isten megismerése,Isten igazsága,türelem,béketűrés és még sorolhatnám.
Mit közvetít gyermekeinknek a média?A televízió,rádió,internet?A rajzfilmek amiket néznek,a mesekönyvek,amiket olvasnak?Többnyire erőszakosságot,varázslást,negatív befolyásolást.
Gondoljunk csak a Minimaxon lejátszott mesékre, pl. a Rupert maci,Animalia,Bibi és Tina, és még sorolhatnám,látszólag ártatlannak tűnő rajzfilmek.
Hazudnék ha azt mondanám,hogy az én gyermekem nem látott még ilyet.De ha belegondolok,hogy ezek az apróságok csak az előmorzsái az akciófilmeknek,thrillereknek és Mónika show-knak,amiből egy gyermek nem Istent és a szeretetet fogja megismerni,akkor rájövök,hogy nem szabad a tv legyen a mindennapok középontjában,még ha sokszor olyan könnyű elébe leültetni és ezzel megoldani a lefoglaltságát.

A vasárnap délutáni program ne az legyen,hogy a szülők a tv előtt ülnek vagy fekszenek,hanem szabadtéri vagy benti játékokat(ha az időjárás nem engedi) keressenek gyermekeiknek és részt vegyenek ők maguk is abban.
Szeretném,ha ez a mi életünkben is megvalósulna!

Ezen az oldalon láthattok 3 kisfilmet,ami engem nagyon megdöbbentett.

Drew Barrymore

Már egy jó ideje ő a kedvencem.Ezer arca van,mégis a kislányos báját nem tudja levetni.
Hogy melyik filmben láttam először,nem emlékszem,de talán a legemlékezetesebb az Az 5o első randi című film.Szerintem ezt mindenki látta.A Charlie angyalaiban is játszik és a Jószomszédi iszony-ban.
A bambanő-t kétszer láttam,nagyon tetszett!!Mindenkinek ajánlom!
Valamelyik nap megnéztem a Fiúk az életemből címűt.A végére jöttem rá,hogy tetszik.Mindenesetre megéri megnézni.
A Zene és szöveg című filmben Hugh Grant-tel szerepel,ez lesz a következő film,amit megnézek.
Ma láttam először reklámozni a Nem kellesz eléggé c. filmet a mozikban,nagyon kíváncsi lennék rá.

Idénynövények

Minden évszakban részesítsd előnyben az aktuális idénynövényeket! Ezzel több szempontból is jót teszel a környezettel és egészségeddel:

• az idénynövényeket nem kell távoli országokból, többezer kilométer távolságból importálni, megspórolva így a hosszú szállítás okozta környezetszennyezést,
• az idényzöldségek és -növények vásárlásával a helyi termelőket támogatod,
• az idényüket élő zöldségeket és gyümölcsöket nem kell mesterséges szerekkel és mesterséges fénnyel mesterségesen érlelni, nem kell éretlenül leszedni, "mert majd úgyis megérik a hosszú út alatt",
• a természetes körülmények között növekedett zöldségben és gyümölcsben több a tápanyag, vitamin.

Hogy mikor minek van az ideje, itt megtaláljátok.

Az akaratos gyerek

(Ha idézek egy könyvből,nem muszály egyet érteni vele,és nem kell lehordani ilyen udvariatlanul mindenkit,aki bemutat egy könyvet).

Egyik olvasmányom hónapok óta dr.James Dobson Az akaratos gyerek című könyve.
Akinek lehetősége van elolvasni,tegye meg,nagyon sokat fog tanulni belőle.Gyakorlati tanácsok szülőknek,néhol humoros történetekkel fűszerezve az író saját tapasztalatait bemutatva gyermekével.Korosztály szerint is le van írva.

Tizenöttől huszonnégy hónapos korig

"Azt mondtuk,hogy az emberiséget két csoportba oszthatjuk:azokra,akik "igen"-nel szavaznak az élet különféle kihívásaira,és azokra,akik legszívesebben "nem"-mel válaszolnak mindenre.Meggyőződéssel állítom,hogy minden tipegő korú gyermek "nem"-mel szavazna.Ha szabad egy szóval jellemeznem a tizenöt és huszonnégy hónapos kor közötti időszakot a gyermek életében,az a szó:Nem! Nem akar tejbegrízt enni.Nem akar a dömperjével játszani.Nem akar fürödni.És ami mindennél bizonyosabb,soha nem akar lefeküdni.Könnyű belátnunk,miért hívják ezt az életszakaszt másszóval "az első dackorszaknak".
...valljuk be,vannak idők,amikor egy tipegő korú kisgyermek megfosztja a családot a nyugalomtól és a békességtől.(Az én kisfiam,Ryan,előszeretettel buborékolt a kutya ivóvizében-olyan játék,amitól még ma is borsózik a hátam.)
Azonban minden küzdelmével,kibontakozásával és kiteljesedésével együtt mégis ez nevezhető az élet legmegragadóbb szakaszának.
Naponta új szavakat tanulnak.Ennek az életkornak az aranyos kis szóbeli megnyilatkozásaira fél évszázadon át emlékszünk.A Mikulás és a tündérmesék,meg a puha kis kutyusok izgalma tölti be ezt az időszakot.Ami pedig a legfontosabb,ez a szeretetnek és melegségnek az ideje ,amely azonban túl gyorsan elrohan.Idősebb szülők milliói minden vagyonukat odaadnák azért,hogy már felnőtt gyermekeikkel visszamehessenek a múltba,és újraélhessék azokat a gyorsan múló napokat tipegő gyermekeikkel."
folyt.köv.